Madagascar 79%

7,00 

79% Madagascar – Région Sambirano– Bio

L’île paradisiaque de Madagascar récolte de merveilleuses fèves au goût très intense. Les qualités exceptionnelles du cacao de Madagascar sont reconnues dans le monde entier depuis des dizaines d’années. Nos fèves de cacao poussent dans la région d’Ambaja (bassin de Sambirano).

Vous retrouverez dans cette tablette de chocolat des notes de fruits jaunes exotiques, d’agrumes et un puissant arôme cacaoté.

Millésime : 2021

Description

Ingrédients BIO :

Certifié Bio par FR-BIO-15 / Agriculture non UE

Fèves de Cacao Bio (79% Minimum) – Sucre de Canne Bio – Beurre de Cacao Bio.

Peut contenir des traces de fruits à coques.

Poids net : 70gr (soit 100€/kg)

Valeurs nutritionnelles : Energie : 2427 kJ / 585 kcal ; Matières grasses : 44gr (dont Acides gras saturés : 28gr) ; Glucides : 33gr (dont sucre : 26gr) ; Fibres alimentaires : 11gr ; Protéines : 9,4gr et Sel : < 0,1gr.

Fabrication artisanale

Triées à la main, torréfiées, broyées et transformées en chocolat dans notre Manufacture de Grasse, nous élaborons vos tablettes d’exception afin d’en faire ressortir au mieux les arômes, le goût et les saveurs.

Nos Tablettes Certifiées Bio

Visitées plusieurs fois par an par un organisme certificateur en agriculture biologique indépendant, notre processus de transformation et de fabrication des fèves de cacao est contrôlé de manière à garantir la qualité et la pureté de vos produits chocolatés, et ainsi, de vous satisfaire sainement et pleinement.

Informations complémentaires

Poids 70 g