Equateur 80% cru

7,00 €

80% Équateur Cru – Région Mono Bravo – Bio

La coopérative biologique de cacao de la région de Mono Bravo vous propose de faire escale en Équateur et de vous laisser tenter par des fèves parfaitement équilibrées et très savoureuses.

Chocolat noir élaboré de façon unique, il vous promet un goût singulier : nos fèves de cacao n’ont pas été torréfiées, c’est la raison pour laquelle on l’appelle « cru ». Ce qui rend ce chocolat unique, c’est donc sa richesse en fibre qui conserve ainsi les propriétés nutritives de la fève, les vitamines, les minéraux et le magnésium. Un goût végétal au plus près du cacao.

Millésime : 2021

Description

Ingrédients BIO :

Certifié Bio par FR-BIO-15 / Agriculture non UE

Fèves de Cacao Bio (80% Minimum) – Sucre de Canne Bio – Beurre de Cacao Bio.

Peut contenir des traces de fruits à coques.

Poids net : 70gr (soit 100€/kg)

Valeurs nutritionnelles :

Pour 100g : Energie 2474 kJ/ 597 kcal
Matières Grasses 46,3g (dont Acides gras saturés 28,31g)
Glucides 30,7g (dont sucres 24,5g) – Fibres 9,7g
Protéines 9,5g – Sel <0,013g

Fabrication artisanale

Triées à la main, torréfiées, broyées et transformées en chocolat dans notre Manufacture de Grasse, nous élaborons vos tablettes d’exception afin d’en faire ressortir au mieux les arômes, le goût et les saveurs.

Nos Tablettes Certifiées Bio

Visitées plusieurs fois par an par un organisme certificateur en agriculture biologique indépendant, notre processus de transformation et de fabrication des fèves de cacao est contrôlé de manière à garantir la qualité et la pureté de vos produits chocolatés, et ainsi, de vous satisfaire sainement et pleinement.