Santé

Chocolat pour diabétique : riche en goût, faible en glycémie

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La Maison Duplanteur propose un chocolat dit « sans sucre » et artisanal grâce au maltitol qui est un sucre issu de céréale, faible en glycémie. Il est fabriqué à partir d’extrait des céréales mais il ne contient pas de gluten. Notre Maître chocolatier a élaboré un chocolat artisanal adapté aux régimes de nombreuses personnes diabétiques, peu amer et riche en goût.

Ce sucre issu de céréale est un « polyol ». Le maltitol est un édulcorant. C’est-à-dire qu’il a un goût sucré, sans être du sucre. Les polyols élèvent peu la glycémie et insulinémie et ce type de sucre est adapté à la consommation par les diabétiques.

Si vous souhaitez offrir et faire livrer nos chocolats au maltitol à l’un de vos proches qui souffre de diabète. En effet, cette gamme spécifique de chocolats (sans sucre) peut être consommée par certains diabétiques de Type 2. Evidemment, nous vous conseillons de vous adresser à votre médecin pour savoir si la consommation de notre chocolat au maltitol est compatible avec votre régime alimentaire.

chocolat pour diabétique